La pizza al Bouganville è sempre più ricca, + Antiossidanti Naturali, + Omega 3 e anche più leggera e + digeribile.
Gli antichi cereali: l'azione antiossidante.
Gli antichi cereali di PizzaGiovane sono originari e non hanno subito modificazioni genetiche: il khorasan, il farro spelta , il grano duro varietà Senatore Cappelli sono coltivati oggi come veniva fatto secoli fa con metodiche naturali e biologiche. La scarsa manipolazione e la coltivazione naturale li rendono digeribili e permettono di mantenere inalterati il contenuto in Selenio, con il suo potere antiossidante.
Farina di germe di grano e farina di Lino dorato: l'Omega 3.
La farina di germe di grano e la farina di lino dorato, ottenute dalla spremitura a freddo dei semi, sono ricche diomega 3 vegetale, che contribuisce a mantenere la pelle giovane, sana e luminosa.
Estratti di polpa d’Oliva e bucce d'Uva Rossa: contro l'invecchiamento.
Gli estratti di polpa d’oliva e bucce d’uva rossa sono ottenuti da un esclusivo processo che potenzia la biodisponibilità dei polifenoli con azione antiossidante. Questi preziosi ingredienti offrono un concentrato di benessere per il nostro organismo e per le cellule dei lieviti dell’impasto.
La lievitazione di PizzaGiovane, lenta e lunga, beneficia della ricchezza in fibre e antiossidanti dell’impasto e la trasformazione dei carboidrati è completa: la pizza risulta leggera, friabile e digeribile.
PizzaGiovane è consigliabile anche a chi la pizza non la digeriva più!